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“纯胶厂家全网销量第一”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 认证： | ISO9001：2000质量管理体系认证 |
| 主要有效成分： | 纯胶厂家 | 用途： | 肉制品 |
| 型号： | ISO9001：2000质量管理体系认证 | 规格： | ISO9001：2000质量管理体系认证 |
| 商标： | ISO9001：2000质量管理体系认证 | 包装： | ISO9001：2000质量管理体系认证 |
| 产量： | 1 |
“纯胶厂家全网销量第一”详细介绍
纯胶厂家全网销量第一
★★★★★【产品质量与售后承诺】欢迎致电垂询：17707230215 在线QQ号：18802755
服务宗旨：“及时、准确、满意”在收到服务信息后及时主动做出答复或安排售后人员处理售后服务人任何问题。使产品最终能保证安全，可靠的投入生产。
产品保证：我公司产品出厂前均由质检部检验合格方可出货，质量绝对有保证，如在收到货或者使用过程中经鉴定因为我公司产品导致的损失均由我公司全额承担（双方以签订合同为准）。
收货注意事项：需方如对供方产品数量提出异议，需在收货当场提出,并及时告知我公司业务人员，我们将以最短的时间为您解决问题。
本公司诚挚欢迎您的垂电！我司全体员工将不懈的努力,为您提供最优质的产品与服务。
辛烯基琥珀酸淀粉钠
级别食品级
有效物质含量99（％）
主要用途增稠剂
产品简介：
辛烯基琥珀酸淀粉钠的商品名为纯胶，是以蜡质玉米为主要原料，经化学和物理方法修饰的羟炳基酯化变性淀粉。
产品详情：
该产品具有上等的增稠性和优良的乳化性、稳定性。WHO／FAO（INS：1450 1982年）规定：日许量及ADI值无需作特殊的规定；GB2760-2011规定作为乳化剂可用于各类食品中，对该类淀粉胶的使用量没有特别限制。
辛烯基琥珀酸淀粉钠理化特性：
（1）白色粉末，无毒无臭无异味。在冷水中可溶解，在热水中可加快溶解呈透明液体，在酸碱性的溶液中都有好的稳定性。
（2）辛烯基琥珀酸淀粉钠的分子量较大，在油水界面可形成一层强度很大的薄膜，可以稳定水包油型的乳浊液。
（3）辛烯基琥珀酸淀粉钠有优良的自由流动性和斥水性，能防止淀粉料粒的附聚，并且有好的流动性。
（4）热力学性质，与原淀粉相比，羟基含量减少，稳定性提高，可以耐受一定的高温。
（5）辛烯基琥珀酸淀粉钠和其它表面活性剂有很好的协同增效作用，没有配伍禁忌。
辛烯基琥珀酸淀粉钠的应用：
（1） 在饮料、肉类制品、焙烤制品、烟、酒、米面制品、糖果、糕点、其它烘焙制品及煎炸裹粉中的应用
（2）替代阿拉伯胶作为微胶囊壁材
（3）作为乳化稳定剂，代替酪蛋白钠
（4）在酱料与食品中替代鸡蛋
（5）淀粉回生抑制剂
（6）在药品行业的应用
（7）在化妆品、牙膏中的应用
（7）其他工业中的应用
技术指标：
项目
指标
外观
白色或类似白色的粉末
干燥失重(%)
≤13.0
低黏度产品(6%, mPa·s)
4-8
高黏度产品(3%, mPa·s)
30-75
pH值(6%水溶液)
3.0-9.0
包装及保质期：25KG袋包装；室内干燥密封条件下二年。
使用方法：
1、乳化香精和饮料乳剂：1.0-13%，起乳化、稳定、增稠作用。
2、微胶囊制品：2.0-10.0%，起包胶、乳化、稳定、增稠作用。
3、色拉调味油：0.5-5.0%，起乳化、稳定、增稠、强化作用。
4、饮料制品：0.003-0.05%，起增稠、稳定作用，增加口感。
5、焙烤食品：0.05-0.5%起乳化、保湿、保鲜作用，增加食品疏松度。
6、咖啡伴侣：1.5-2.0%，起乳化、稳定作用。
7、粉末油脂、植脂末：1.5-5.0%，起乳化、稳定、包胶作用。
8、酸乳、色拉酱、甜品制品的配料：0.5-5.0%起乳化稳定、增稠、强化作用。
9、糖果：0.5-3.0%起乳化、稳定、增稠、强化作用。
10、化妆品：1.0-5.0%，起乳化、稳定、增稠作用。
11、面粉改良剂：1.5-5.0%增加面筋增强面制品韧性。
12、医药制品：1.0-5.0%。起乳化、稳定、增稠、包胶作用。
13、在复配的乳化稳定剂中：5.0-20%，起乳化、稳定、增稠的协同增效强化作用。
14、纯胶在肉类制品中使用，可增强肉浆的弹性，粘性和持水性。
用 途：
广泛用于各类食品中。如：乳化香精、微胶囊粉末制品、软饮料、酸乳和乳酪、罐头食品、色拉调料、糖果、药品、面粉改良剂等方面。